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好吃的的香烧茶树菇,老公说不错哦 [复制链接]

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今天小编向大家介绍一道非常美味的香烧茶树菇的家常做法。众所周知,茶树菇,又名茶薪菇。原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌,现一般分布在北温带。茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。通常为宾馆、家庭宴席高级保健食品。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?好了废话不多说了,咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备:

用料:新鲜茶树菇、腊肉、小米椒、豆豉、花椒、盐、白糖、酱油、麻油、葱花

二、具体做法:

1.新鲜茶树菇去根折段洗净后,放开水锅里焯水后捞出沥干水份

2.蒸过的腊肉切薄片,小米椒切斜刀

3.锅里放油,放入腊肉炒香炒到透明,肥肉部分成窝状

4.下姜蒜末,加2大勺豆豉酱炒香,再放入辣椒,少许花椒炒香

5.倒入沥干水分的茶树菇,调入盐,白糖,酱油煸炒至茶树菇水份要干不干的时候,撒上葱花,淋少许麻油起锅即可

废话说了这么多,咱们的美味终于要出锅装盘了,一阵阵香气袭来,真是在挑战人们的味蕾啊,一不小心口水就会留下来哦。这样色香味俱全的美味,你真的值得拥有哦。无论是宴客宾朋还是自己享用,都是不错的选择哦。怎么样,还不错吧,大家还在等什么?咱们开动吧。

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